原创 韭菜别只会包饺子,春天我家隔三差五这样吃,简单又解馋,太香了
我家先生上个月在家挖了一口鱼塘,忙活了几天,放了好些鱼苗进去,他信心满满地跟我说,到了冬天,咱家就不用买鱼吃了。哈哈!希望是真的吧!咱也不懂,就懒得过问了。周末他没事做,又回去打理鱼塘了,还带了好多蔬菜回来。公公一个人在家,很少做饭,田里的蔬菜都长老了。这次带来的蔬菜太多了也吃不完,分了好多出去,今天先把一些不好留的蔬菜消灭掉。春天的韭菜是最香的,我嘱咐了几遍,让他一定要给我带一些韭菜过来。但是万万没想到,他居然给我带了一大包过来,估计家里的韭菜都割完了吧!今天做了一大盘韭菜,特别下饭,比炒鸡蛋包饺子都好吃。
韭菜的做法有很多,最常见的就是炒肉、炒蛋,做韭菜盒子,包韭菜饺子,又或者烤韭菜,但是比烤韭菜更好吃的水煮韭菜,大家吃过吗?开水锅里煮一煮,拌一拌,简单又解馋,春天我家隔三差五做一次,比吃肉都香!平常我家老大吃韭菜炒蛋都会把韭菜挑出来的,但是遇到这个凉拌韭菜,他一个人能吃半盘,下饭特别开胃。热天来了,我非常喜欢这种快手菜,几分钟上桌,家人爱吃又营养,而且这菜冷热都很香,来客人时当作凉菜也很不错,好看又好吃。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!