香蕉是一种十分受欢迎的热带水果，不仅富含多种维生素及钾、镁等矿物质，吃起来也很是软糯香甜，不管是大人还是小孩，都非常喜欢吃香蕉。琦哥要说的第一种吉祥果就是香蕉了，由于“蕉”字在南方很多地区的方言里，与“财”字很相似，同时颜色上呈金黄色，两边弯弯的，跟元宝很相似。所以，香蕉一直有着“招财进宝”的寓意，很多家庭都会在过年时摆上一盘香蕉，希望新的一年多多发财，生意兴隆。

我们在购买香蕉时，最好选择香蕉柄是绿色的，因为香蕉柄是香蕉成熟最慢的部位，绿色的柄说明香蕉比较新鲜，若香蕉柄特别容易剥落或是有腐烂现象，则不宜购买。同时，如果香蕉表皮上有黑点，则说明此香蕉不是被催熟的，这些黑点是香蕉自然熟透的标志，相对能更可靠些。在香蕉的保存方面，最简单有效的方法是直接将整串香蕉悬挂起来，可以有效延长保存时间。

柚子：寓意“团团圆圆”

柚子的外形圆圆的，同时“柚”字的发音又同“佑”，所以一直被认为是团圆的象征，有着吉祥的意义，过年吃柚子寓意着一家人团团圆圆。过年的时候，人们彻底放松下来，几乎顿顿都是大餐，这时吃些口感酸甜的柚子，既可以开胃、解腻，又可以解酒，柚子是过年时家中不可多得的水果呢。

好的柚子就像吹起来的气球，上尖下圆。如果柚子形状扭曲，多是因为在生长过程中，糖分和水分等营养吸收不平衡造成的，这样的柚子口感不好，可能会发酸或发苦，营养也较差。在颜色方面，好的柚子为淡黄色或浅绿色，如果看到外表特别艳丽光亮的柚子，很可能是被打蜡了，购买时要尽量不买这样的哦。

火龙果：寓意“红红火火”

火龙果，又叫红龙果、神仙果等，因其外皮上有绿色鳞片，类似蛟龙鳞甲而得名。引入我国后，因与中华祥龙文化不谋而合，所以被人们看作是吉祥之物。它不仅味道清甜爽口，营养丰富，外形和颜色也特别讨人喜欢，如同一团熊熊燃烧的火焰，象征着红红火火，是人们过年时必备的水果之一，送礼也是很有面儿的。

火龙果这种水果，外皮的颜色越红，越鲜艳，说明成熟度越高，口感也越好，如果鳞片已经枯黄，则不宜购买。火龙果要买圆一点、胖一点的，这样的水分多，甜度大。千万不要买那种又细又小的，不甜，水分也少。另外，还要掂一掂重量，一般相对沉一些的火龙果汁水多，果肉丰满，口感较好。

苹果：寓意“平平安安”

苹果又被称为“平安果”，寓意着平平安安，是一种带有美好祝福的水果。苹果营养丰富，味道酸甜可口，外表也是红彤彤的，和过年的气氛很相符，是人们过年果盘里面必不可少的水果。因为苹果非常耐储存，价格也比较实惠，很多家庭在年前都要买上一大箱的苹果，过年时摆上几个又圆又大的苹果图个好彩头，祝福家人在新的一年里平平安安、健健康康。

我发现很多朋友喜欢将苹果长时间浸泡在清水中，认为这样可以使果皮上的农药都溶解在水里。其实这种做法是不科学的，这样反而会使农残和细菌等慢慢渗入到果肉中，让苹果“越洗越脏”，所以朋友们应避免长时间浸泡苹果。琦哥分享一个简单又有效的清洗苹果的方法，就是先把苹果浸湿，然后在苹果表皮均匀地涂上食盐，用手揉搓一会，最后用清水冲洗干净就可以了。

橘子：寓意“吉祥如意”

在民间,人们习惯上把橘写成“桔”，而“桔”字和“吉”字的字形很相近，发音也很相似，因此橘子在民间有着吉祥如意的寓意。在我国的很多地区，一直有着过年互送橘子的习俗。很多家庭在过年的时候，都会买上很多的橘子，将之摆在盘子里，或是在家中摆上几盆橘子盆景，以此来图一个吉利的说法，讨个好彩头。橘子酸甜可口，维C和维E的含量也很丰富，过年时人们往往肉食吃得太多，这时吃上几瓣橘子，开胃又解腻，是很不错的。

好的橘子都会带一段橘梗，如果不带橘梗或是橘梗很容易脱落，说明品质不好。同时，优质的橘子可以透过橘皮闻到浓郁的香气，如果气味很淡，八成是存放过久的橘子。在橘子的保存方面，可以将橘子放在家中阴凉通风处，这样能保鲜一周左右，如果套上保鲜袋，可以延长保鲜时间。如果想要橘子保鲜得更久，可以将橘子浸泡在小苏打水中，一分钟后捞出。待表皮水分晾干后，装进保鲜袋中，并密封住袋口，这样做可保鲜至少一个月以上。

除夕夜5种吉祥果，有钱没钱都摆上，寓意牛年五福临门、好事不断。我是

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