扬子晚报网讯（记者 朱亚运 通讯员 冯健）对于饭店餐馆的一次性餐饮具，不少人对其卫生状况或多或少存有疑虑。为让通城老百姓端上“放心碗”，更加踏实舒心地就餐用餐。近日，南通市卫健委联合信用办、市场监督管理局、生态环境局等部门在南通全市范围内推广使用“诚信二维码”，消费者只需拿出手机轻轻一扫，即可知晓餐饮具集中消毒服务单位信用状况及企业基础信息。

“手机扫一扫，就能跳出企业的信用等级，让我们吃得更安全了。”19日，记者来到南通如皋的惠泽缘酒楼，在饭店工作人员引导下，在该饭店就餐的市民顾女士扫码后惊喜地发现，餐饮具消毒企业的信用等级为A，企业名称、地址、联系方式等一目了然，对此她感到十分满意。

据了解，目前南通市共有36家餐饮具集中消毒服务单位在一次性封装的消毒餐饮具上印制了各家企业的“诚信二维码”标识，企业通过公示专属二维码，不仅可以主动向社会展示信用状况，也用主动“亮码”的实际行动，赢得更多消费者的信任。而以往的餐饮具集中消毒服务单位存在出厂餐饮具包装信息不全面、高温洗消设备技术落后、部分批次第三方抽检不合格等不规范的情况。

不仅在餐饮具上，在餐饮店收银台一般都张贴了南通市餐具饮具集中消毒服务单位“诚信二维码”，扫码即可显示全市36家餐饮具集中消毒服务单位信用评价结果及企业基础信息。此前，南通市从餐具、饮具集中消毒服务单位的现场卫生管理、单位选址、生产过程要求、产品质量管理、产品自检规范等方面，结合餐具、饮具监督抽检结果开展信用评价，从优到差分为分为A、B、C、D四个等级。同时，“诚信二维码”市场主体评价结果还将归集至南通市信用监管系统，供相关部门共享，各相关部门将通过“诚信二维码”查询单位信用状况。

在沈家花园酒店（庆余店），为了让更多消费者看到餐饮具“诚信二维码”，该饭店在收银台、墙壁、隔板等醒目位置均进行了张贴。“让消费者看到餐具消毒情况，对于我们店家也是有益的，他们能够更加放心地用餐。”饭店店长王兆霞告诉记者，消费者对餐具的卫生还是比较关注，可自愿选用免费餐具和一次性餐具，大部分消费者还是会选用一次餐具，引导消费者扫码查看餐具信用等级，让消费端上“放心碗”，也有助于饭店提升用餐口碑。

南通市卫健委相关负责人表示，“诚信二维码”对餐饮店而言，起到引导诚信经营的意识，店主在进货消毒餐饮具时不要为了降低所谓的一点成本，选择那种等级评价低甚至是无照的餐消企业，要切实保障消费者的健康权益，选择正规的、评价等级较高的餐消企业进货。对餐饮具集中消毒企业来说，通过“诚信二维码”的推广，利用信用监管的手段倒逼餐具饮具集中消毒服务单位主动去“提档升级”，提升南通市整体的餐饮具集中消毒服务单位质量和水平。

目前，南通市卫健委联合市场监管部门合力有序的推进“诚信二维码”应用，各级卫生健康行政部门督促指导餐饮具集中消毒服务单位将本单位的“诚信二维码”印制在消毒餐饮具外包装上。各级市场监管部门发放并引导使用集中消毒餐饮具的餐饮店（馆）主动亮码，在店内显著位置张贴“诚信二维码”，目前，全市范围内已印制5.8万张，计划在使用集中消毒餐饮具的餐饮店（馆）张贴。

校对 盛媛媛