小毛驴产业“链”出了和美乡村大图景——甘肃榆中兴业养殖有限公司发展综述

迎着金色的秋阳，沿着一条砖铺的乡间道路，走进位于甘肃省兰州市榆中县清水驿乡杨家山村的榆中兴业养殖有限公司产业园区，错落有致的驴舍里，几百头毛色纯正、体态健硕的毛驴正在悠闲地吃着草料。

肉驴养殖基地

“我在杨家山等你”的标牌光耀夺目，漫步走进“兴业生态农庄”，伴着轻音乐声让人赏心悦目。在这里可以追寻农味，驴动生活。

“为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉……”。诗人艾青的这句名言对率直严谨的榆中兴业养殖有限公司总经理黄国业来说，他理解的更为深刻。1969年黄国业出生在杨家山村，由于家境贫寒，小学毕业后他就成为村里的“放牛娃”。虽然学业未成，但黄国业对美好生活的追求从未停止，后来他参军入伍，成为一名军人。几年的军队生活培养了黄国业严谨、纪律、果断、勇敢、有集体主义精神的军人气质。退伍后的黄国业，开始了他的自主创业生涯，他的足迹踏遍了西藏、青海、新疆等地，历经艰辛，也挣到了他人生的第一桶金。

芦花鸡养殖场

虽然黄国业承包工程挣到了钱，但他对农业独有情钟。他说：“我挣得钱够我生活了，但我觉得家乡群众更需要发展产业增收致富。”他是这样说的，也是这样做的。2018年，黄国业开始了他的产业转型，在家乡杨家山村自己的承包土地里开始修建养殖场，先后投资1800多万元，养殖猪。但事与愿违，几年下来，不但没有挣钱，反而亏损的一塌糊涂。

2020年，黄国业重整旗鼓，根据地域资源优势，结合市场考察和以往的养殖管理经验，投资1200万元，整合资源，建成肉驴养殖、繁育及林下经济散养土鸡项目。投资500万元，建成肉驴养殖场一处，占地10亩，养殖肉驴100头；投资200万元，建成芦花鸡养殖场一处，占地5亩，养殖芦花鸡10000羽；投资180万元，流转土地3000亩、林地600余亩，种植玉米1200亩，脱毒马铃薯1000亩，紫花苜蓿种植500亩，糜子、谷子、荞麦、燕麦等杂粮种植近200亩、套种杏树30亩；投资60万元，建成100立方米水窖2座；投资80万元，建成5000立方米蓄水池一座；投资180万元对园区进行了绿化、道路硬化、基础管网等配套设施建设。

通过种养殖一体化发展模式，形成以种植促进养殖，以养殖推动种植的良性发展体系，实现生态、环保、集约的循环立体农业。

为了做大做强肉驴养殖产业，2020年计划投资1380万元，新建驴肉休闲食品加工厂一座2000平米，配套建设500吨冷库一座。但因公司资金没有及时到位，致使项目迟迟不能竣工，在这等米下锅的关键时刻，天津宁河区援甘建指挥部支持村集体经济入股分红资金300万元，使得项目按预期完工。

2021年-2022年，天津宁河区援甘建指挥部帮扶村集体经济入股分红资金300万元用于购进设备，建成熟食生产线4条，促进年生产驴肉熟食制品300吨。其他肉制品120吨（芦花扒鸡）。该项目的建成，为进一步加快公司产业结构优化升级，资源优势走向产品优势、产业优势转化，实现生产、加工、销售一体化发展提供了坚强保障。该项目的建成，年营业创收2500万元，带动周边36个村集体入股分红发展集体经济，每年分红达82万元，新增就业80名，带动周边农户112户。加上相关产业如包装、运输、维修等，间接为社会创造就业岗位200余个，产业带动增收脱贫人口收入约350万元。同时也带动了相关产业的发展。

榆中兴业养殖有限公司秉承发展绿化、美化乡村环境，在发展生态农业的基础上，向生态休闲农业发展，融合一、二、三产业，逐步实现农业公园、观光公园、市民公园、休闲农场、教育农园、民宿农庄等融合旅游、观赏、品尝、购物、劳作、体验、休闲、度假等多样性的现代开放循环产业。投资1800万元，分别建成榆中兴业生态农庄兴隆山滑雪场店与兴业生态农庄清水驿乡杨家山总店，带动、引领村民建设最美乡村。围绕“农”字做活农业旅游，以体验“农”的氛围，参与“农”的生活，享受“农”的风情，感受“农”的文化，接受“农”的教育为内涵。精心打造原汁原味、返璞归真的大自然产品，营造一种放松自我、乐在其中的氛围，让游客找到心灵的归宿，感受到家的温馨。

在产品研发方面，榆中兴业养殖有限公司与甘肃农业大学食品科学研究所合作，积极研制驴肉延伸等新产品。以提高质量为核心，对现有的卤汁驴肉、驴肉酱、芦花扒鸡等几种产品进行深度研究。

在销售方面，榆中兴业养殖有限公司兰州市榆中县商务局密切合作，榆中县供销联社，产品上架832平台、淘宝、国家农行网、抖音快手直播等网络平台。并在榆中县供销联社，天津市宁河区家乐超市、垄上行、丰盈米业、兰州中川机场、兰州西客站、榆中大润发超市、食品公司及榆中自营专卖店设置了线下销售专柜。

驴肉火锅

榆中兴业养殖有限公司立足于打造兰州市最大的肉驴养殖繁育基地,目前主要经营业务为驴肉养殖、散养土鸡（品种有芦花鸡、麻鸡等）、糜谷、马铃薯、胡麻油、中药材、玉米、荞麦等特色农产品；并且提供肉驴养殖技术，农产品电子商务等服务。

如今的榆中兴业养殖有限公司下设有：榆中兴业中药材种植专业合作社、榆中兴业养殖有限公司栖云南路分公司、榆中兴业生态农庄兴隆山滑雪场店、兰州兴业劳务服务有限公司、兴业生态农庄清水驿乡杨家山店。2016年成立中国共产党榆中兴业养殖有限公司支部委员会。

黄国业说：“从小作坊到规模化生产，提升了产品附加值，离不开天津宁河区援甘建指挥部领导的帮扶，离不开各级党委政府的大力支持；离不开家乡父老乡亲的认可，也离不开妻子的帮助与支持。”

春华秋实，硕果累累。在黄国业的带领下，经过全体职工的共同努力，2015年被评为“先进私营企业”；2017年被评为“守合同重信用公示企业”；2018年被评为“敦煌国际美食入展企业”；2019年被兰州市发展农业产业化领导小组办公室评为“兰州市农业产业化重点龙头企业”；2019年被评为“十佳好网货”；2020年被兰州市休闲农业与乡村旅游产业协会评为“年度兰州最具发展潜力休闲农庄”；被榆中县商务局评为“电商消费扶贫示范企业”；2020年被评为“甘肃省农业产业化重点龙头企业”；2020年取得芦花鸡无公害认证；2021年被评为“2021年广州国际农产品博览会金奖”；2022年取得驴肉无公害认证；驴肉系列产品、芦花鸡系列产品入围甘味品牌。

天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。从放牛娃到军人到自主创业，黄国业谱写着一曲自强不息的赞歌，实现了他人生华丽的转身。（图文：田野）

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