原标题：跟着舌尖去旅行 除了天水麻辣烫 还有这些美味不容错过

这个“五一”假期，人们出游意愿明显增长，交通运输领域也不断提升服务、拓展多种功能，激发消费新场景。游客通过乘坐高铁解锁旅行新角度，为一款美食奔赴一座城市，跟着舌尖去旅行的“美食游”持续走热。

铁路部门开行多条美食专列，将地方美食搬进列车车厢，乘客们在车上一边欣赏窗外美景，一边品尝特色美食。

甘肃天水的麻辣烫持续走俏，不少游客乘坐高铁来到甘肃天水打卡当地美食，开行在兰州至天水间的麻辣烫专列更是让游客感受到浓浓的美食氛围。“五一”期间，作为当地最大的客流集散地，天水南站单日最高发送旅客可达3.5万人次，超过平时3倍以上。

旅客 尹治垚：从一上车就感受到浓浓的“麻辣烫”氛围，有天水当地旅游知识介绍，还可以买到甘谷辣椒、手擀粉这些当地特色产品，让我特别期待这次旅行。

在河南南阳的方城县流传着一句话“好饭吃遍，不如方城烩面”，郑渝高铁开通运营后，方城县通了高铁，不少旅客在节假日期间，专门乘坐高铁前去品尝正宗的方城烩面，为满足旅客出行需求，南阳车务段全面提升信息咨询服务水平，优化换乘流线，增设快速进站绿色通道，保证旅客进出站、上下车安全顺畅。

在素有“青铜器之乡”的陕西宝鸡，宝鸡东站提前与地方文旅、商务部门对接，推出一系列具有地域特色的美食打卡地，旅客可以通过乘车信息，在3天内，在宝鸡市内34家辣子火锅会员店享受8折优惠，全方位体验油泼辣子和铜锅的完美结合。

运力方面，国铁西安局加开西安、重庆、兰州等热门城市到宝鸡高铁列车16对，普速列车8对，旅客到达宝鸡后，就可以感受热辣滚烫的火锅盛宴。

交通运输部规划研究院环境资源所所长 刘杰：如今很多运输工具本身就是旅游产品，比如专列客车、观光巴士等，为游客更丰富的服务供给，更美好的旅行体验。

推出“支支串飞”景区机场联动便利旅游

这个假期，民航出行也保持在高位运行状态。在旅游资源丰富的贵州，省内多个支线机场开通空中快线，景区和机场实现了有效联动。联动之后，游客可以快速地抵达贵州的各个景点，同时也有充足的时间去欣赏美景，这也成为不少游客的出行新选择。

“黄小西吃晚饭”，在贵州，最热门的景点就是这六个字的谐音组合，像黄果树瀑布的“黄”、荔波小七孔的“小”都在其中。目前，贵州最热门的六大旅游目的地有安顺黄果树、荔波小七孔、西江千户苗寨、赤水竹海丹霞、兴义万峰林、铜仁梵净山，这当中包括了3处世界遗产地、5处国家5A级景区。不过六大景区非常分散，最近的两点之间直线距离也超过了200公里，为此，贵州通过机场和景区联动，推出了“支支串飞”产品。

贵州目前除了省会贵阳拥有一座大型国际机场，省内九个市州也全部建成了支线机场。“支支串飞”串联起了贵州各大重点旅游城市的11座机场。“五一”假期，省内各大机场专门设置了“支支串飞”专区，提供快速乘机、专属咨询、地面交通接驳等多种服务。

以贵州铜仁的凤凰机场为例，“支支串飞”开通以来，从这里直达贵州省内的兴义、荔波、遵义等旅游城市航班，平均客座率超过80%。而在贵州兴义机场，“五一”期间，乘坐“支支串飞”到达的旅客量也明显上升，其中散客同比增长20%。

除了航班便捷，游客在抵达目的地三天内，还可凭身份证和机票或登机牌，享受对应景区门票免费。

贵州某旅行服务有限公司总经理 黄訾：“支支串飞”以“快旅慢游”的方式，让游客们可以快速地抵达贵州的每个景点，同时又有充足的时间去欣赏贵州的美景、体验贵州的文化。