立春催嫩芽，雨水采新茶。眼下正是茶树生长的关键期，也是采摘茶叶的黄金季节，巴中市平昌县10万亩“头茬”春茶陆续进入采摘期，茶农们纷纷抢抓农时，全力做好春茶采摘工作，赶“早”供应市场。

讲解茶叶采摘的注意事项和技术要领。平昌县委宣传部供图

在平昌县邱家镇石龙村生态有机茶园，来自县茶果局的技术人员正在向当地茶农讲解茶叶采摘的注意事项和技术要领。随后，茶农们挎着竹篓，在翠绿的茶园间穿行，手指上下翻动将一片片嫩芽落入篓中。“我们从3月17日开始采摘茶叶，老板每斤给我们算40元，一天可以摘2斤-3斤，每天可以赚100元左右。”茶农向桃一边采摘一边说道，脸上洋溢着幸福的喜悦。

茶园采摘忙，茶叶生产车间也是一派繁忙。在四川蜀茶秦巴茗兰科技有限公司加工厂车间内，制茶师傅们正忙着制作今年首批春茶，摊凉、杀青、理条、烘焙、提香等各工序有序进行，最后包装销往市场。“我们公司主要生产绿茶、红茶、花茶、特种茶，厂区实施5S现场管理，生产环节上，采用先进的杀青、做形、烘焙、色选等技术，确保产品色、香、味、形、俱全，目前我们茶叶生产加工量每天在1500公斤左右。”四川蜀茶秦巴茗兰科技有限公司厂长牟泽兵表示。

茶叶生产过程中杀青、搓茶、炒茶、烘干等道道工序都离不开电，对供电质量要求也很高，在春茶生产关键时期，国网平昌县供电公司主动对接茶厂企业，组织连心桥共产党员服务队上门为茶农茶企制茶线路和设备进行“体检”，为春茶生产用电保驾护航。“明前茶上市在即，这几天我们到茶叶厂，了解茶叶生产情况和用电需要，对茶叶加工厂的用电线路、刀闸、接头逐一进行检查，消除安全隐患，同时进行安全用电宣传，确保茶厂用电无忧。”国网平昌县供电公司云台供电所台区经理何国远说。

采摘春茶。平昌县委宣传部供图

“平昌种茶的历史久远，气候、土壤等条件适合种茶。”平昌县茶果局副局长杨友德介绍。经过专家反复调研论证后，该县把茶叶产业作为现代农业的支柱产业来抓，出台系列优惠政策支持产业发展。招商引进龙头企业，培育种茶大户，科学规划产业园区，充分利用山坡地、摞荒地等闲置土地，以“龙头企业+合作社+农户”等模式规模发展茶叶产业。

近年来，平昌县把茶叶产业作为助农增收、推进乡村振兴的重要产业来打造，形成“三区一园一基地”产业布局，成功培育“省四星级茶叶现代农业园区”1个，建成全省和全国“十大最美茶园”各1个、国家级4A级旅游景区茶叶主题公园2个、茶叶示范园区12个、茶企37家，茶叶产业覆盖乡镇15个，辐射带动7.2万户22.6万茶农，茶叶产业已成为富民强县的主导产业之一。“入春以来，我们采取创新机制、科学春管、技能培训、储备劳力、金融杠杆、供销订单六大措施，对15个茶叶镇，37家企业全面落实到位，为茶产业提质增效打下了坚实基础，目前全县标准化茶叶基地已进入了春茶的盛采期，开采面达10余万亩，预计春茶总产量1500余吨，综合产值将达6个亿，同比增长26%以上。”杨友德说。（杨文平、罗天雨）

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