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3月11日,农历二月二“龙抬头”,以“浓香700年,龙启新纪元”为主题的2024泸州老窖·国窖1573封藏大典在酒城泸州凤凰山麓如期举行,再现泸州老窖对酿酒活态文化遗产的传承保护,共同守护和弘扬中华优秀传统文化。
泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼表示,泸州老窖24代酿酒人与时间为友,将泸州老窖酒传统酿制技艺代代相传,酿造出世间独有的中国浓香与中国味道。大典现场,泸州老窖和国窖1573 浓香700年纪念酒举行了全球首发仪式。
自2008年以来,泸州老窖在传承“春耕节”“开窖春酿”“祭祀先祖”等传统文化的基础上,创新文化表达范式,连续十七年举办“泸州老窖·国窖1573封藏大典”,该活动已入选第六批四川省级非物质文化遗产代表性项目名录。
经过十七年创造性打造和创新性传播,封藏大典不仅是赓续文脉、创新白酒文化表达、传承浓香、彰显中国白酒历史底蕴的有力载体,更成为极具中华传统艺术特色的文化IP,其形式也由单一的民俗活动演变为内容丰富的白酒文化体系——生命中的那坛酒文化访谈、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城•非遗之夜活动也在封藏大典期间相继举行。
泸州老窖将继续坚守信仰,做“时间的行者”,在对传统酿制技艺的坚守和创新中创造新的历史,书写中国浓香的崭新篇章和美好未来。(刘文)
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