板烧饭其中的米粒很是松散，并且鲜美可口，色泽诱人，可谓是色，香、味俱全的，同时也是不少人都很是喜欢吃的美食，食用起来口味让人回味无穷。而板烧饭的铁板在导热上比较快、而散热会缓慢不少，能够迅速的锁住食材的鲜味，以及避免长时间的高温烹煮过程当中而导致的营养破坏。板烧饭也因为粒粒松散、碎金闪烁而以鲜美可口而著称，辅之以火腿、虾仁、鸡蛋再加上工艺配料，这可谓是快餐饮食当中的美食佳品。

　　　　新经营的板烧饭店一般头一步就是通过以打折优惠的营销活动来吸引板烧饭店的附近顾客来品尝。无论是新经营的板烧饭店还是已经开了一段时间的店铺，对于板烧饭店做营销的这个课题都是板烧饭店的经营者们必须要学习的一课，而板烧饭店的营销和市场的产生有着直接关联，也就是板烧饭店的活动会和消费者产生直接关联，所以板烧饭店内的消费者有多少这都直接的取决与板烧饭店有多会做营销。

　　牛排板烧饭，这对于板烧饭而言其中的肉以及和酱这可谓是重中之重的，去精心腌制过的一整块的牛排撒上口味浓郁的黑椒汁，刚上桌就在铁板当中散发出热烈诱人的“滋啦滋啦”声，炽热食材在铁板上铺着很是新鲜和美味的食材。而其中的牛排、鸡蛋、胡萝卜以及和各色青菜等等，其中再混着晶莹和饱满的米饭，一整块的肉仿佛是从铁板中雀跃而出，溢出的肉汁配合黑椒汁的芬芳简直令人陶醉!

　　　　新经营的板烧饭店要如何去正确的引流?而板烧饭店做引流顾名思义就是让顾客到板烧饭店内用餐，而就对于新经营的板烧饭店要如何才能让顾客们心甘情愿的到板烧饭店内用餐呢，除了优惠打折活动还有其他的开板烧饭店的活动能做，毕竟所有的板烧饭店都不会想做一次性的生意，对于能够拥有板烧饭店的回头客才算是一个合格店铺，让各位在获取板烧饭店的新客的同时还能留住消费者。

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　其实就板烧饭店在产品上的有没有需要以及和改进或是不合适的地方，这些都是想要研究市场的大趋势而来改进自己的板烧饭店，若是板烧饭店的合作品牌有影响力，产品价格段，消费者购-习等等。通过板烧饭店的经营者的仔细研究，那么你可以了解下板烧饭店在当地市场可以去发展自己，从而实施计划。而这主要是需要板烧饭店的经营者用心，利用自身优势。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　开店要如何方能让自己的板烧饭店会更加的有特色呢?对于以上几点是很重要的，若是给可以熟练的掌握对板烧饭店在之后的经营，才会有很大帮助，当然了，让经营开板烧饭店有特色的方法不仅是只有几点，其他要经营去用心去寻找，让板烧饭店变得有特色，这样板烧饭店经营起来才会较为简单，在当板烧饭店有了特色的话就能够吸引到顾客，板烧饭店内的生意也将会越来越好。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　想要经营开家板烧饭店的话，经营者还要做好的事情就是活动了，因为做活动是吸引板烧饭店的人气的一个重要方法，只有板烧饭店的人气上去了，各位板烧饭店的生意也才会更好。提高顾客对板烧饭店的知晓率，对板烧饭店的经营而言是一件很有必要的事。若是一家板烧饭店每次都能将本店活动给做好了，那么提高顾客对板烧饭店的认可，那么板烧饭店内的顾客自然会是络绎不绝的。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　制作方法：

　　1、鸡蛋打散，放点烧酒;胡萝卜蘑菇切小丁;里脊肉切丝，与胡萝卜蘑菇丁混合，放少许烧酒、盐，搅拌腌着。

　　2、铁板加至足够热，倒入食用油，待铁板烧至很热时，将腌好的肉丝、胡萝卜、蘑菇倒入铁板，加快翻炒，待肉丝变色，再翻炒一两分钟，盛出待用。

　　3、铁板加热放稍多点食用油，倒入米饭炒热，摊开炒热的米饭，火关小，待略煎一会儿翻面，待两面煎黄，加大火，将鸡蛋均匀倒在摊开的米饭上。一分钟后再翻面，倒入炒好的肉丝，放入鸡精翻炒一会儿盛出，装盘便好。

　　　　新经营的板烧饭店要如何去正确的引流?而板烧饭店做引流顾名思义就是让顾客到板烧饭店内用餐，而就对于新经营的板烧饭店要如何才能让顾客们心甘情愿的到板烧饭店内用餐呢，除了优惠打折活动还有其他的开板烧饭店的活动能做，毕竟所有的板烧饭店都不会想做一次性的生意，对于能够拥有板烧饭店的回头客才算是一个合格店铺，让各位在获取板烧饭店的新客的同时还能留住消费者。

　　板烧饭是肉和铁板和米饭的碰撞，而食材在炽热的铁板上，铺上一层层的新鲜的食材，加上晶莹剔透的米饭，在混合上浓郁肉酱，食用起来简直是让人欲罢不能。滋滋作响的板烧饭，不仅是现点现做的，而且肉香和酱香交融让人食用起来很是嘴馋。所有标配着的食材放入到铁板上，淋上酱汁后利用高温加热的作用，将食材本身的口味给提炼出来，看着食材在铁板上滋滋冒泡很有食欲。