乡村振兴看一线 | 云南富源:小黄姜进入采收季 采取措施保障收益
央视网消息:最近,云南富源的5万亩小黄姜陆续进入采收季,由于价格有较大幅度的下降,当地正紧急投产深加工,通过多种措施保障种植户收益。
在黄泥河镇小黄姜连片种植基地,刚刚被采挖出来的黄姜个头饱满,散发着阵阵姜香。由于小黄姜的特殊性,基本都是人工采挖,每到收获季节,很多村民都会参与到采挖小黄姜的工作中,每人每天有100元左右的收入。
根据测算,今年当地小黄姜平均每亩产量在4吨左右,但价格跌幅较大。目前每公斤收购价在两元钱左右,与去年相比,每公斤收购价降低了4元钱左右。对此,当地紧急转变只卖初级产品的销售模式,引进合作社、种植大户,修建起了深加工生产线,一部分加工制作成干片进行销售,一部分鲜姜通过合作社线上线下销售渠道销往外地市场。
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