碧口镇李子坝村的茶园。 　　宋朝军 王小勇摄影报道

碧口镇何家湾村村民住房。 　　宋朝军 王小勇摄影报道

　　甘肃省陇南市文县中庙镇的茶山上，满目青翠欲滴。左手轻拉枝条，右手快速掐尖，茶农杜国辉眼疾手快，穿梭在半人多高的茶树间。一天下来，一人采了一篓茶。

　　“收工了！”杜国辉招呼大家，下山前往收茶点，一路盘算着今年的收益，“收茶有保障，价格差不了！”

　　这个收茶点，在东西部协作机制的帮扶下运转起来，填补了当地没有专业合作社的空白，带动茶农大幅增收。

　　2017年，山东省青岛市即墨区与文县签订对口协作战略框架协议。多年来，从脱贫攻坚到乡村发展，两地因地制宜聚焦“三农”，群众在东西协作中获得实实在在的收益。

　　一片茶叶和一根菌棒——

　　找到撬动农业发展新支点

　　太阳还没落山，卖茶的茶农队伍在合作社前已经排了200多米，负责人杨树森维持着秩序：“大家往里靠一靠，茶叶我们能收完。”一旁的车间里，几十台炒茶机昼夜不停，飘出阵阵清香。

　　中庙镇地处白水江国家级自然保护区边缘的山地，海拔在600米至1560米之间，生态环境好，云雾缭绕，漫射光多，所产的茶叶甘醇。长期以来，当地在生产、炒制和销售上发展受限，全镇没有一家可以炒制、加工茶叶的企业。

　　“以前商贩来收茶，价格压得低。有时他们收得少，茶叶卖不出去，过夜容易坏，我们就白白辛苦了。”杜国辉回忆。

　　为此，当地几个村社联合成立了专业合作社，但资金问题却难以解决。恰逢两地东西部协作工作启动，即墨区出资60万元，以村集体的名义入股合作社，解了燃眉之急。“钱是他们出的，最后分红还能惠及村民。”杨树森说。

　　即墨区还派出技术人员，指导品种改良、引进机器，帮助打开销路。现在，合作社拥有大型茶叶加工设备46套，组织及辐射茶园近5000亩。2023年，合作社销售茶叶8.2吨，收入380万元，3000多户群众受益，人均增收3300元。

　　“初期出资金、后期继续帮，协作工作因地制宜，就像杠杆，撬动了农业发展的新支点。”文县东西部协作办公室工作人员刘宏亮说。

　　两地产业协作，不仅在“从无到有”的过程中携手，还在“从弱到强”中并进。

　　打开仓库灯，20多个三人高的培养架映入眼帘，30多万根菌棒排列得密密麻麻。在文县尚德镇的食用菌（木耳）产业园里，这样的仓库有10个。再过一个月，菌棒上长出的首茬木耳就可以收获。

　　文县地处白水江上游川坝河谷地带，制作菌棒的上佳材料——青冈木资源丰富，产出的木耳柔软有弹性、肉厚有嚼劲。然而当地没有规模化的种植基地，农户自产自销，菌棒还得从外地购买，木耳产业规模小、产量低。

　　两地统筹协作资金近3000万元支持木耳产业发展，3年前产业园顺利投产，后又逐渐建成11个木耳基地。去年，产业园菌棒产量达500万棒、木耳20万斤，实现了食用菌（木耳）工厂化、标准化种植。

　　“我们统一生产的菌棒，今年产量能够达到1000万棒。”大棚里，园区的车间主任刘璐介绍。当地通过“园区+基地+农户”新模式，统一提供菌棒，并进行技术指导、生产管理、收购销售等服务，让农户安心种木耳。同时，两地协作推行“电商+直播+农特产品”营销模式，销售木耳10万斤，销售额超300万元。

　　当地还在园区专门设置废旧菌渣加工区，年加工菌渣4万吨，利用菌渣丰富的活性物质开发育苗基质，让木耳产业的发展更加绿色。

　　一罐蜂蜜和一台农机——

　　留下带不走的技术和人才

　　“波美度，是个啥？”

　　听到农户问这个问题，于沛江就想着，一定要把技术留下来。

　　作为即墨区农业农村局的专业技术人员，于沛江两年多前被派驻到文县进行技术交流。他蹬着自行车在村子里调研，发现几家养蜂农户的蜂蜜质量虽然都不错，但卖不上价。

　　一问才知道，保质期太短。“那就应该调好波美度，可以理解为‘浓度’，调好了，就能保存更久。”于沛江手把手教，同时向乡镇农业部门干部开展技术培训，现场培训有时一下子围过来五六十人。

　　不仅指导技术，还要调整产业发展的思路模式。

　　去年底，在文县农业农村局，一场关于“农产品品牌培育与销售程序”的讲座现场人头攒动。台上，于沛江从种植户、采购商和加工厂等角度切入，讲得认真；台下，专职干部、技术人员和农户们听得仔细。

　　像这样的涉农大型讲座，文县每年会举办几十场；像于沛江这样的农业技术人才，即墨区前后派来15名，进行科技下乡、田间指导技术服务500余次，培训农业技术人才1252人次。

　　即墨派人才带着技术来，文县也选出技术人员到即墨学习。

　　在文县农业机械化服务中心，一张一米高的大海报格外醒目——上面列出各乡镇的农机服务队，并标明服务范围、联系人、农机种类数量等信息，一目了然。这张海报，就是该中心副主任王奇从即墨区学来的。

　　作为文县派出学习的农业专业技术人才，王奇是带着问题去的：农机专业合作社和村民闹矛盾，咋解决？

　　“农机不符合要求，时间地点协调不好……合作社管理存在很多问题，严重的还可能误了农时。”王奇在即墨区学习了农机专业合作社的管理课程，回来就着手对文县的合作社进行规范。

　　建立24小时维修机制、监督买卖农机、签订雇用协议、开展技术培训……这张农机专业合作社服务海报现已推广到文县每个村，帮助农民与合作社有效对接。

　　正值农忙时节，田间地头的微耕机、拖拉机忙个不停。“村民和合作社间的信息差小了，合作多了。村民开销少了，更无需担心用到劣质农机。”王奇说。

　　一方鱼池和一排新房——

　　建设宜居宜业和美乡村

　　“这条锦鲤个头真大，好看不？”柚子树下，邢国礼抱着孙子，站在家里新修的鱼池边玩耍。

　　58岁的邢国礼，是土生土长的文县碧口镇何家湾村人，和很多村民一样，邢国礼家房子就盖在路边。从他记事起，这条土路一直坑坑洼洼，遇到刮风，沙尘大作；遇到下雨，泥泞不堪；周边还有私搭的牲畜圈舍、临时厕所。

　　去年，来自中国记协的驻村第一书记杨文韬刚到这里，就发现了这个问题。在他和前几任驻村第一书记的共同努力下，争取到东西部协作资金150万元，用于村主干道硬化、环境提升等工作。

　　即墨区派专业人员进行规划，杨文韬和当地干部、村民一道，硬化主干道，清理周边的圈舍卫厕，各家各户还领到了柚子树、枇杷树、樱桃树等。

　　如今的村道，一侧白龙江依山而过，江水澄澈；一侧村舍俨然，绿树环绕。环境好了，维护环境的意识也强了。邢国礼主动把家里的鸡窝搬走，改成了赏鱼池。村民垃圾分类、清理杂物自觉主动，各家庭院也都收拾得更整洁了。

　　宜居之外，还要宜业。

　　文县天池国家森林公园，空灵洁净，碧波荡漾，是国家4A级旅游景区。距天池10多分钟车程的白马村，一栋栋民宿鳞次栉比，农家乐里笑声不断。

　　“红烧鱼好咯！”万花民宿的经营者李万花刚将菜端上桌，就又钻进厨房忙碌。她的民宿一共三层半，有6间客房、2间练歌室。

　　对于李万花来说，这里是新生活的起点。2017年8月，陇南遭遇洪涝灾害，李万花原来的家被泥石流冲毁。后来，当地政府重新选址修建白马村。

　　重修过程中，经过考察，两地盘活东西部协作资金，出台产业奖补政策。李万花在重修新房、筹备农家乐时获得了6万多元的补助金。

　　即墨区通过发放补助金、参与设计、引导旅游项目开发等措施，累计投入725万元，提升白马村的旅游基础设施建设水平。如今，全村家家安装污水处理设备，路边花圃鸟语花香，白马村成了农旅融合的“打卡点”。

　　目前，即墨区16个村庄、15家企业、2家社会组织与文县33个村建立结对帮扶关系，文县推广建设东西部协作乡村振兴示范村11个。2023年，双方利用东西部协作帮扶资金1200多万元进行示范村建设，携手写好一个“农”字。

　　版式设计：张芳曼

　　《 人民日报 》（ 2024年06月15日 05 版）

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