家常菜有哪些好做又好吃的
推荐家常罗宋汤，好吃又美味
试3试吧？
@..@，在家里，俺就是常常这么做的：
超可口！《多彩芦笋》----
主料：
芦笋，熟火腿，蘑菇。
调料：
葱末，姜末，盐。
做法：
1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。
2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。
3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。
4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。
还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----
主料：
鸡一只
辅料：
水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个
做法:
1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。
再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》----
主料：
牛肉
辅料：
青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒
做法：
１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）
２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可.
西红柿炒蛋，香菇青菜，麻婆豆腐，油焖茄子，酸辣土豆丝。。。这些都是我会做的，哈哈，既好吃，有简单方便，容易下饭。楼主不妨试试。
蛋炒饭
问： 家常菜有哪些好吃的菜谱?
吉航面19520757656：答：4、宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流...
问： 什么菜好吃又好做的家常菜
吉航面19520757656：答：以下几款家常菜好吃又好做：一、豆腐酿青椒 食材：青椒、猪肉、鸡蛋、老豆腐、蒜、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、水淀粉、生粉、油 做法：1.将洗净的青椒切成5厘米长的段，由一边切开，去籽；洗净的老豆腐切碎备用；洗净的猪肉切碎，剁成肉末；蒜切末，葱切碎。2.将豆腐末、肉末装入碗...
问： 你认为最好吃还简单易做的家常菜有哪些?
吉航面19520757656：答：作法：1、猪脚清理整洁，锅中加水放姜葱煮沸后，放入猪脚开了外盖煮2分钟，捞起来用凉水冲减温，沥干。2、炒糖色：放一汤匙老冰糖碎，文火煮到老冰糖溶化色调变深。3、倒进焯好的猪脚，持续翻炒至沾有糖色，倒进两汤勺生抽酱油，半汤勺老抽王炒匀至猪脚所有着色，倒进一汤匙料酒和生姜片炒匀。4...
问： 有没有简单好吃,又营养丰富,适合夏季烹饪的家常菜呢?
吉航面19520757656：答：有没有简单好吃，又营养丰富，适合夏季烹饪的家常菜呢？1.口蘑西兰花炒虾仁，配料:虾、西松茸、姜末淀粉料酒、油和盐，将虾加入少许盐、姜末、料酒、淀粉，腌制均匀；烧开水，加入少许盐和油，将西兰花放入锅中，焯一下捞出备用；锅里烧热油，锅里放入虾仁翻炒，锅里放入口蘑块，翻炒至口蘑块九...
问： 哪些常见的家常菜非常好吃?
吉航面19520757656：答：家常菜是中国饮食文化中非常重要的一部分，它们通常简单易做，营养丰富，味道鲜美，深受广大家庭的喜爱。以下是一些常见的家常菜，它们不仅好吃，而且在日常生活中非常受欢迎：红烧肉：这是一道经典的家常菜，主要材料是五花肉，通过炒糖色和慢炖的方式，使肉质酥软，色泽红亮，味道鲜美。红烧肉的香味浓郁...
问： 有什么家常菜好吃又好做?
吉航面19520757656：答：1.将白菜投洗干净，切去叶部不用，留下白菜帮，白菜叶可以做汤，或者做别的菜用 2.将白菜梆竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片 3.其余白菜梆都依样片好，干辣椒切去蒂部，去籽不用，再对半切开，姜切末，大蒜切片 4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出...
问： 好吃的家常菜有哪些,怎么做
吉航面19520757656：答：1. 里脊肉切丝，鲜笋切丝，干豆粉同蛋清调成蛋清豆粉。2. 肉丝用盐着味，然后同蛋清豆粉调拌均匀。3. 旺火炙锅，加化猪油烧至三四成热，放入肉丝放筷子拨散，待肉丝发白时盛出。4.锅内留少许余油，倒出多余的油，放入笋丝，烹入盐、味精、胡椒粉、水豆粉、鲜汤调好的滋汁，翻匀起锅装盘即可...
问： 好吃的家常菜都有哪些?
吉航面19520757656：答：所以不起眼的家常菜，对它的喜好，绝不亚于其它大菜。【第三道：鱼香茄子】鱼香茄子，鱼香肉丝，很多人听到这菜就可能会找鱼在哪里？实际上是没有鱼的，只是调味是鱼香味而已。这道菜好吃下饭是必须的，但是大家不太接受的就是油重，所以也只是偶尔吃顿解馋。这道菜的精华就是要用到我们泡菜坛里的...
问： 好吃的家常菜都有哪些?
吉航面19520757656：答：好吃的家常菜有鱼香肉丝最佳答案鱼香肉丝 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝,下盐1克、料酒及少许水在碗内抓匀...
