四川眉山有什么特色菜?四川眉山最有名的六大特色名菜
眉山位于四川盆地的成都平原西南部,是一座诗意又富有文化底蕴的城市。眉山是享誉中外的诗书之城、川厨之乡,眉山菜历史悠久,是以“东坡美食”为代表的中国川菜技艺主要传承地,为川菜的代表。那如果来四川眉山旅游,你知道四川眉山有什么特色菜?今天巴拉排行榜网小编给大家推荐四川眉山最有名的六大特色名菜,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
四川眉山最有名的六大特色名菜
一、东坡肉
东坡肉是苏东坡发明,它已经成为四川眉山的必备美食,时至今日也是江南特色名菜。如去东坡故里眉山一定要尝尝这道美食,六寸见方的肉块,小火慢炖,在时间的作用下,用感情做出的东坡肉软糯而不腻,咸鲜酱香,略带回甜,唤醒了眉山人民儿时的记忆!
二、东坡肘子
说到眉山特色名菜当然是无人不知无人不晓的东坡肘子啦!一整只肘子上桌,酱红色,表面光泽Q弹,汤汁呈红褐色。扯开外层肘子皮,肉皮不脱落,肉质细嫩、入口即化的肉质,在唇齿间留下鲜甜糯滋的味蕾冲击,是眉山名声在外的美食,也是家家户户过节必上桌的一道菜!
三、东坡松花蛋
东坡松花蛋在四川眉山也很有名哦,是凉菜中最受欢迎的特色菜了,老话说离了皮蛋不成席,有两种做法,一种纯凉拌,一种泼热油;䓤姜蒜必不可少,酱油选清简的,醋用黄醋,油烧热炸红椒花椒,还可以用蒸鱼豉油淋,冷热相宜。不过皮蛋这种食物让人吃一口就不会忘记,你们吃过吗?
关键字: 美食 名菜
- 共2页:
- 上一页
- 1
- 2
- 下一页
上一篇: 湖南最出名的菜有哪些?湖南最有名的六大特色名菜
下一篇: 江阴十大小吃:烧河豚、过桥鳝双双入榜!
看过本文的人还看了
江苏南通有什么特色美食?江苏南通最著名的六
河北沧州的美食有哪些?河北沧州最著名的六大
青海最著名的六大特色美食:羊肠面上榜,老酸
河北邯郸有什么特色美食?河北邯郸的六大特色
常州特色美食小吃有哪些?江苏常州最有名的七
河南开封出了名的六大特色美食,开封灌汤包排
河南濮阳最有名的六大小吃,壮馍排在第一位
河南平顶山最有名的六大特色名小吃,叶县烩面
热门推荐
十大日本av女演员 日本十大最美AV女优
日本可谓是AV事业发展到顶端,日本AV女优数量激增,平均每年有大约6000名女孩首次在AV影片中亮相。这么庞大AV群体,不乏有一些颜值担当的AV女优,那么你知道日本最著名的AV女优有哪......世界最深的八大海沟:马里亚纳海沟是当之无愧的第一名
海沟是位于海洋中的两壁较陡、狭长的、水深大于5000m(如毛里求斯海沟5564m)的沟槽,是海底最深的地方,最大水深可达到10000米以上(马里亚纳海沟11034m),大都分布于大洋边缘,目......世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最长56厘米
世界之大,无奇不有。世界上存在着很多的国家,每个国家都只有着各自独特的民族,接下来巴拉排行榜网小编为大家介绍的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最长56厘米,感兴......十大欧美19禁片排行榜,《爱恋》排第一位
很多网友喜欢看欧美片,尤其是欧美那些被封禁的影片。欧美电影大多比较开放,许多欧美女星都拍过限制级大片,一部电影中总是不乏某些十八禁的画面。有很多欧美电影已经都拍完......2022中国最新百家姓排名,你的姓氏排第几?
百家姓是我国广为流传的记录我国姓氏的读物,而近些年来,一直流传的百家姓版本是以赵、钱、孙、李为前四排名的版本。目前全国在用姓氏共计6150个,很多的姓氏也是非常有来源的......世界上最大的国家排名前十名:俄罗斯霸占榜首
说到世界上最大的国家,大家的第一印象会是俄罗斯、加拿大和中国。那除了这三个国家外,世界上还有很多国家的国土面积很大,你知道还有哪些国家的面积最大呢?接下来就让巴拉......世界公认四大伟人:斯大林和列宁均上榜
在时间的长河中, 曾有许许多多伟大的统治者,他们对国家的贡献非常大,影响力非常的深远,一直备受后世敬仰。他们不仅改变了自己的国家,更为世界历史留下浓墨重彩的一笔,至......中国笔画最多的字排名:第一字笔画达172画,你认识吗?
中国汉字的历史是长达数千年的发展和演变的历史过程,现在全世界很多地方也在学习汉字、汉语。中国汉字有八万之多,其中不免有一些特殊汉字,那你知道中国笔画最多的字有哪些......中国最贵十大名烟:第一名价格10万美金一包
经常抽的人都知道,中华是国产香烟中的LV,这点毫无争议,特别是软中华。中国有好多的香烟品牌,价格从便宜到昂贵,应有尽有,对应了不同的消费人群。今天巴拉排行榜网小编便......世界上最难写的字多少笔画:huang为二声,共有172画
汉字是中华民族的文化瑰宝,是世界上现存最古老的文字之一。它见证了五千年辉煌灿烂的中华文明,凝聚了丰富深厚的历史文化,是中华民族源远流长、富有生命力的文化载体。那你......
最新文章
- 宣城特色美食有哪些?安徽宣城最著名
- 最好的绿茶有哪些品种?好喝的绿茶品
- 三门峡特色美食有哪些?河南三门峡出
- 湖州有哪些特色美食?浙江湖州最有名
- 四川资阳最有名的六大特色美食,安岳
- 浙江金华美食有哪些?浙江金华最有名
- 浙江温州最有名的6大特色名菜,三丝
- 四川内江特色美食有哪些?四川内江最
- 天津特色美食有哪些?天津最有名的六
- 镇江十大小吃:肴肉、锅盖面位居前两
推荐文章
- 1 天津特色美食有哪些?天津最有名的六大
- 2 镇江十大小吃:肴肉、锅盖面位居前两名
- 3 江阴十大小吃:烧河豚、过桥鳝双双入榜
- 4 湖南最出名的菜有哪些?湖南最有名的六
- 5 湖南长沙的特色菜是什么?湖南长沙最有
- 6 广东最受欢迎的六道特色名菜,烤乳猪夺
- 7 河北邯郸的特色菜有哪些?河北邯郸七大
- 8 张家港有什么特色的小吃?张家港十大小
- 9 无锡小吃有哪些?无锡十大小吃排行榜
- 10 晋菜十大招牌菜有哪些?十大山西晋菜排
热门文章
- 1 全球七大著名妓院,真是男人们的天堂
- 2 世界上阴茎最大最长的民族:非洲象人族
- 3 世界唯一上市妓院,日日新星仅有18个房
- 4 梵高十大名画是哪些?盘点梵高最著名的
- 5 盘点毕加索十大最著名的画 毕加索十大名
- 6 世界十大被禁用子弹,第一名最凶残!