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2021年开年进入2月中旬之后,猪价便出现了连续性的下跌走势,监测数据显示,全国平均猪价从18.2元左右,降到了最低13.6元左右,每斤降了4块多。
截止到3月11日,毛猪价格仍然保持下跌态势,全国猪均价14.075元/斤,比昨天下跌0.095元。今天猪市除了河南、北京、天津、吉林、四川之外,其余省份全部下跌,下跌幅度在0.1-0.3元不等,目前东北、华北、西北地区均价在13.5元左右,部分地区即将进入12元区间。
可以说2021年猪价第一季度总体是下跌的,有专家说其下跌原因主要有三个:
一个是从去年下半年开始, 生猪产能恢复加速,目前生猪存栏量已经恢复到90%以上,猪肉供给在持续增加。
第二个是春节之后,居民对猪肉的需求下降,导致屠宰企业开工率、生产率下降,压价收获的现象比较普遍。
第三个是进入2021年,已经发生6起非洲猪瘟,最近一起是3月9日四川省华蓥市从查获的外省违规调运仔猪中排查出非洲猪瘟疫情,共计10头,有2头发病,导致有一些养殖户心存恐慌,有抛售生猪的情况。
从上述几个因素分析,即有产能恢复的长期利空因素,也有季节性消费淡季的阶段性因素,还有非洲猪瘟等养殖风险因素,导致了生猪价格的持续走低。
那么关于中后期生猪价格,分析认为仅从生猪产能恢复因素考虑,还有一定的下跌空间,但是年内整体降到7-10元一斤可能并不现实,个人认为年底前生猪价格降到10-12元区间的可能性较大,个别地区有可能会下探到10元以下。
为啥说年内猪价降到7-10元可能性不大呢?主要有2个因素:
一个是生猪养殖成本较高,现在仔猪价一头仍然在1500元左右,饲料比去年同期一吨涨了1000元左右,再加上人工涨价,目前散户养猪的成本应该在每斤9、10元左右,现代化 猪场也得在8元上下,所以今年猪价下探到成本线已下的概率不大。
另一个是生猪产能增量没有到爆发期,大家知道生猪产能增加是从2019年下半年开始,到现在也只有一年多一点的时间,从培育 母猪,再到达到育龄产仔,再到 仔猪育肥,整个周期下来没有1.5-2年的时间是不够的,个人认为2022、2023年才应是生猪产能增加的大量期,出现产能过剩的机率非常之大,所以年内生猪存栏的增量仍然是有限的。
通过上述分析,简单地说今年猪价还有下降空间,预期为10附近,猪肉回落到15元一线;至于2022、2023年猪价,由于存在产能过剩的风险,明后年猪价下探成本线以下7、8块钱一斤、猪肉11、12块一斤还是有可能出现的。
至于生猪降价预期,能否引起玉米价格上涨的问题,虽然说 养猪可能越来越多,但个人认为对 玉米涨价支持有限:
一是因为目前玉米价格已处高位,目前全国均价在1.45元左右,山东地区已经达到了1.52-1.58元,这个价格再继续上涨阻力会很大。
二是在 饲料这块,尤其是饲料方面,小麦、高粱、水稻、大麦、DDGS等对玉米的替代量是比较大的。
三是由于2020年种植玉米利润丰厚,会导致2021年玉米播种面积有一个明显的增长,预计2021年玉米总产会创出一个新的高度。
鉴于上述几个因素,个认为生猪产能的恢复对玉米价格的影响力在减弱,推动玉米涨价的效果也会比较有限。综合考量,个人预计今年玉米整体进入1.6元、个别地方进入1.70元区间的概率还是存在的。不知大家咋看?能否达到这一目标?
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