我院教师彭春芳在宜宾燃面产品发布会上解读宜宾燃面绿色认证

3月12日植树节当日，“一心一艺做燃面，产教一体谱新篇”燃面新产品发布暨营销签约仪式在宜宾职业技术学院成功举行，这是我校深化产教融合，开启“学院派”宜宾燃面全面走向市场的新举措。

质量是产品的生命，为提升宜宾燃面品质，打造宜宾小吃“金字招牌”，宜宾职业技术学院决心开启宜宾燃面的绿色认证申报。发布会上五粮液技术与食品工程学院食品教研室主任彭春芳解读了宜宾燃面绿色食品认证。

“技状元”宜宾燃面绿色认证的启动，意味着五粮液技术与食品工程学院及燃面学院将全力以赴开展宜宾燃面的绿色认证工作，使“技状元”宜宾燃面从土壤到餐桌全程绿色安全放心。