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万里香烧鸡

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唐山肉制品哪个牌子好吃？当然是唐山万里香食品有限公司，我公司是专门的唐山肉制品生产加工企业，也是有名的唐山肉制品品牌，现正面向全国进行唐山肉制品加盟、唐山肉制品招商、唐山肉制品代理等业务。
　　万里香烧鸡是企业代表性的产品。始创于1943年，并在解放前己名声鹊起，在经历了长达七十年的历史沉淀以后，投入到现代化的规模生产中，受到唐山人的热烈欢迎。经过多年的实践摸索，万里香烧鸡己形成香烂适口、清香甜嫩、味道纯正、色泽棕红、造型美观的特点，广为人们喜爱。讲究的配料与严谨的工艺是万里香烧鸡独特风格的主要保证。万里香烧鸡的配料中不仅严格控制各种中式香辛料的比例，更重要的是讲究各味香辛料的产地，使各种香辛料在协同作用下达到效果。万里香烧鸡的加工工艺复杂，从生品整形开始，经上蜜、炸制、煮制到熟品整形，先后历经十一道工序，每道工序都对时间、温度有严格的操作标准，保证了回味久远、形似琵琶的效果。
　　民以食为天，企业实施了食品管控系统。在总结多年积累的食品管理经验的基础上，对产品生产的关键控制点进行周密的监控，分阶段采取预防措施、生产过程监控、产成品检验保障，对原辅材料采购、添加剂使用、生产过程操作、产成品检验、商品流通、退货七个核心环节实施物料追踪检验，保障了食品平安，提高了品牌美誉度。

　万里香烧鸡在唐山百姓的心中占有重要的地位，是探亲访友的常备佳品之一。多年以来，万里香烧鸡己成为唐山的食品特产，是唐山食品中的标志性产品之一。如今，万里香烧鸡己走进北京、天津及河北省其他城市，获得良好的市场评价，具有良好的发展前景。