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喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

2021-05-23 13:19:53 228点赞 1342收藏 123评论

创作立场声明：个人咖啡胶囊品尝经验分享。

本来以前我是不喜欢喝咖啡的，一直是坚定的茶叶爱好者，后来工作每天早上一杯现磨咖啡，回来没咖啡喝还真是有点像上瘾难耐的感觉，所以添置了一台胶囊咖啡机，个人感觉家用的话胶囊 咖啡机确实是很合适的选择，既比速溶咖啡更加纯正，又没有手冲磨豆的麻烦，铝壳单颗封装的模式也让咖啡的风味得以长久保存，而且更换不同的胶囊还可以品尝到来自世界各地不同咖啡的风味，有一台机器就能品尝几十上百种不同烘焙，不同品质搭配的咖啡，我非常满意。

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Nespresso原版机器，可以兼容多种胶囊，一台好的胶囊机，水压要足够，这样才能更好的萃取出咖啡中的香味物质，水流要恒定，水温也要控制精确，保证每次做出的咖啡都如标准般完美。现在也有很多兼容胶囊机，所以要留意水压和水流等参数，保证精确。

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除了经典的Nespresso，还有 多趣酷思咖啡机可选，两者胶囊型号不同，不可以通用，多趣酷思如名字一般突出可以做出各种花式咖啡，也有打奶泡的功能，想喝卡普奇诺什么的一台机器就可以做出。

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喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

经常外出的话，还可以搞个nanopresso， 同样适配Nespresso胶囊，随时随地都能喝到温暖新鲜的咖啡，是我户外的好帮手。

说完机器，本次就来说说我喝过的那些胶囊，以Nespresso机器的胶囊为对象，除了原厂Nespresso的多种胶囊，还有如LAVAZZA、Jacobs，Lor，illy等兼容咖啡，原厂咖啡胶囊味道大家评价都比较高，但是价格也较高，一颗在3.5元左右，成本较高，兼容咖啡胶囊也有很多不同口味，好价可以低于2块，所以贫穷的时候我就喝兼容的，有活动了就屯点原厂的，风味各有不同，品尝不同品牌然后发现自己喜欢的，也不错。

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喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

先来看看Nespresso自家的，我这次搞了一个10条100颗的新年套装，涵盖了9种风味，还有新的Shanghai Lungo，其实Nespresso自己的咖啡口味太多了，之前试过的都忘了，下次再买些不同的来尝尝。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

9种口味分别是Caramel Creme Brulee焦糖布蕾风味，ispirazione Napoli拿波里灵感，Ispirazione Ristretto Italiano意大利芮斯崔朵咖啡，Colombia哥伦比亚，Ispirazione Venezia威尼斯灵感，Volluto沃鲁托，Ispirazione Genova Livanto热那亚莉梵朵灵感，Scuro斯库罗，Shanghai Lungo上海长饮。

这里有几个意大利语单词，对于喜欢意式咖啡的朋友最好了解一下，他们会帮助你在咖啡的选择和冲调方法上有所指导。

Espresso：这个词大家应该见得最多，也是最经典的意式咖啡冲调方法，甚至翻译过来就叫意式浓缩咖啡，一般是18-20g咖啡粉用温度约90-92℃的水，以9个大气压的压力，在20-30s时间内萃取出约40~60ml的咖啡液，根据咖啡豆的种类，烘焙方式，以及咖啡口味的不同，具体使用的咖啡克重、萃取时间以及萃取的咖啡液量都有所不同。所得到的这杯浓烈的饮品即为所有意式咖啡的基底。

Ristretto：比Espresso的量更少，萃取时间在15-20秒左右，所以Ristretto相比Espresso口感更加浓郁和醇厚，余韵也会更加浓烈。

Lungo：意大利语“long”长的意思，可以看成是“Espresso”的加长版，萃取时间在30秒以上，萃取液量在60ml左右，浓度低但是萃取率高。

Americano：看词义就知道是美式了，美式就是Espresso加水，和美式风格一样随意简单，注意和Lungo区分开，美式不是长时间萃取得来的。

这些天我一直在喝这套Nespresso胶囊，每天换着口味喝，可以说每种都有自己独到的口味，每种也都很棒，各领风骚，下面是我自己的一些个人感受，冲调方式并没有严格按照每种咖啡的量来萃取，而都采用比较恒定的水量和温度。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

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喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

先来说说Shanghai Lungo，上海长饮，这是一款以中国著名城市上海命名的长饮咖啡，也印证了早起即向世界开放的上海的文化影响，采用多地的阿拉比卡咖啡豆混合而成，个人感觉果味十足，后味捎带甜味，正如上海一样活力四射，年轻悦动，做成冰咖啡也是极好的。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

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再来说说这款焦糖布蕾风味咖啡，让我眼前一亮，在刚萃取的时候满屋就飘满了奶油和焦糖的香甜味，好似已经冲调好了一杯加入焦糖和奶的咖啡，直饮也充满了香甜的味道，加入奶后更是将牛奶和奶油的气氛烘托了出来，适合不喜欢苦味和浓烈咖啡味的朋友。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

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斯库罗，非常纯净的一款咖啡，除了淡淡的烘焙果木味，再没有其他味道，没有任何酸味，浓度个人感觉在8-9左右（12分满分的话），非常好入口和香醇。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

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热那亚莉梵朵灵感：萃取时香味四溢，初尝酸味最明显，或者说果味最足，后面有水果甜味，比较甜，浓度和苦味也不高，很好入口。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

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Volluto沃鲁托：萃取时没有太多香味，喝起来却比较苦，其他杂味都很少，但是有回甘，浓度8，酸味略多，这款咖啡让我想起雀巢瓶装咖啡的味道，对，就是摩卡那个味道。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

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Ispirazione Ristretto Italiano意大利芮斯崔朵咖啡：浓度大概10，比较苦的一款咖啡，Ristretto的萃取方法也证明它是适合一口闷的浓烈咖啡，多些果木，烘焙的木柴味，少些酸味。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

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Ispirazione Venezia威尼斯灵感：木柴香，浓度9，和italiano有点像，掺奶后咖啡味没那么突出，口感柔和。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

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Colombia哥伦比亚：一款有着独特风味的咖啡，让人印象深刻，果味非常浓，酸酸甜甜的，还有特殊的酒香，好似在喝红酒一般的感受。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

Ispirazione Napoli拿波里灵感：纯正的咖啡味，没有任何掺杂，比较苦，后味有果木香，浓度个人感觉大概12左右。

雀巢自有的咖啡确实精致，风味也是上乘，款款都有自己的独到之处，对于不喜欢太苦咖啡的朋友，有奶油和果味香气的，对于喜欢强烈咖啡味道或者需要提神醒脑的，也有Ristretto浓缩一口闷，搭配奶泡机，也可以做出更多风格的花式咖啡。

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这里再强烈推荐一个仅售9.9元的宜家好物，打奶泡器，需要两节五号电池，然后在家就能打出泡沫丰富的奶泡了，配合全脂热牛奶效果更佳，我的奶泡全是靠它，不用买贵贵的奶泡机了。

怎么样，9块9的小工具打出的奶泡也不错吧。怎么样，9块9的小工具打出的奶泡也不错吧。

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除了雀巢原厂的胶囊，这款Jacobs胶囊也是我经常喝的一款，铝壳材质能更好的锁住咖啡的味道，保质期更长，价格也不贵，好价时低于3块一颗。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

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Jacobs的咖啡按照数字标号来区分浓度，从06-12号，浓度越来越浓，这个系列我个人更喜欢最浓的10-12号两款，咖啡风味更佳醇厚。

12号意式，浓度很高，12号意式，浓度很高，

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喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

Lor的咖啡我个人没太深刻印象，真就是口粮咖啡了。Lor的咖啡我个人没太深刻印象，真就是口粮咖啡了。

喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

来自法国的Lor，价格比较实惠，2块钱一颗，算是口粮了，同样我喜欢浓度较浓的款式，配奶也可以很好的衬托出咖啡本身的味道，不过比起Nespresso自己的就感觉比较普通，正常的咖啡。

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喝了几百颗咖啡胶囊，跟大家分享下我喝过的那些胶囊感受

心想甄选是当时买心想咖啡机送的，这个价格也很合适，2块左右一颗，不过是塑料壳包装，在咖啡风味的保持上不如铝壳的持久。同样这几款里面我喜欢浓的，感觉比较能突出咖啡本身的味道。

个人觉得，如果经济实力允许，或者有合适的特价活动，Nespresso自己的咖啡胶囊确实感觉更有风格，就好比知名的乐队或者舞团，一眼就能在众多芸芸众生之中脱颖而出，而我喝过的其他几款兼容胶囊，那种亮眼的特性就少一点，但是平常喝喝也是足够的，胜在价格实惠，比不打折时动辄4-5块一颗的雀巢胶囊实惠很多，我个人推荐买兼容咖啡买浓一些的，咖啡味道更足，淡的感觉不过瘾，当然这只是我的个人建议，如果不像咖啡太强烈或者喜欢美式和长饮，也可以选择淡一些的咖啡，希望对你有帮助。

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  • 无意柏拉图

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    喝了几百颗胶囊了，从来没喝出过果木味，巧克力味，奶油味，焦糖味...
    只喝出了：这个酸点，那个苦点...
    2021-09-08
    73
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    mgmg2

    作者

    无意柏拉图

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    哈哈，慢慢品是有一点的，有几款确实果味特别突出，我怀疑是不是加水果香精了
    2021-09-08
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    黑子子

    无意柏拉图

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    喝了有四五颗了 我感觉都差不多浓缩
    2022-02-16
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  • 宁采臣大爷

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    我的喝法要把大佬气吐血，我每次随机摸两个不一样的冲成一杯喝 [高兴]
    2021-06-11
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    mgmg2

    作者

    宁采臣大爷

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    这倒是个有意思的办法，我也想试试
    2021-06-11
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    咿呀呦233

    宁采臣大爷

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    挺好玩，自己享受其中我觉着挺好
    2021-06-11
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  • JOJOSAMA

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    喝几百颗也就是刚入门而已
    2021-05-23
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    mgmg2

    作者

    JOJOSAMA

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    确实啊，我也就是自己喝喝玩玩，还有很多口味和冲泡方式没试过，继续喝
    2021-05-23
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    值友2636283455

    mgmg2

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    回复得好
    2023-02-12 · 广东
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  • iiyou8

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    我也喝过几百颗胶囊了，我的感受就是都不咋好喝，都没有滴漏好喝，图省事的建议新鲜粉（豆更好）加滴漏……也比胶囊香。至于不好喝我为啥还喝了那么多，当然就是滴漏喝多也腻啊，意式的已经嫌麻烦长期吃灰，所以偶尔也喝点胶囊换换口味……
    2021-05-23
    1
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    mgmg2

    作者

    iiyou8

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    嗯，滴漏我喝的少，下次再试试
    2021-05-23
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    SE7EN-Gary

    iiyou8

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    手冲完全没有萃取的香。
    2021-05-23
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    Y_S都说名字长醒目

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    在美国酒店基本都喝胶囊，回来后没这个氛围反而戒掉了
    2021-05-24
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    mgmg2

    作者

    Y_S都说名字长醒目

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    国内现在很多好一点的酒店也都有胶囊机了，抽屉里放几个不同口味的胶囊，我一般去了就喝一点，那个还是没有自助餐厅现磨都好
    2021-05-24
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  • 咸鱼

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    喜欢喝牛奶，喜欢喝lor，关键也便宜，味道浓郁。配牛奶好喝。配冰博客也很不错。
    2021-07-30
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    mgmg2

    作者

    咸鱼

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    我也想试试冰博客，据说很浓
    2021-07-30
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    萝莉收割者

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    nes价格实在是太硬了，完全不打折。还是lor好，有活动屯几百颗，而且不同风味之间区别也比较明显。还有个caferoyal海淘的铝胶囊风味系列也不错
    2021-05-23
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    mgmg2

    作者

    萝莉收割者

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    是啊，nes真的一买就大几百块，感觉好奢侈，lor随随便便买点40多，20颗也够喝一阵子，挺好。下次是是你说的这个
    2021-05-23
    2
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    爱与美食不可辜负

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    Jacobs我也喜欢10和12 [高兴]
    2021-05-23
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    mgmg2

    作者

    爱与美食不可辜负

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    哈哈，同好，那个10以下的真的太淡了，喝起来没感觉。
    2021-05-23
    1
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    昭华凋

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    我感觉这些胶囊咖啡更适合拍照
    2021-05-24
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    mgmg2

    作者

    昭华凋

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    哈哈，确实蛮好看的，配合雀巢自己的收纳架子更好看。
    2021-05-24
    1
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    胖胖鹿船长

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    好文章，写的真的好棒，种草了
    2021-05-25
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    作者

    胖胖鹿船长

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    谢谢大佬支持
    2021-05-25
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  • 值友1833925858

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    我常喝星巴克咖啡胶囊，有几款味道不错👍主要是咖啡粉新鲜，密封好吧。和雀巢价格差不多
    2021-05-25
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    mgmg2

    作者

    值友1833925858

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    对对，星巴克我也觉得还不错
    2021-05-25
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    小樹

    值友1833925858

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    星巴克的感觉很苦很酸，初级玩家喝不惯
    2021-06-23
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  • 值友7225006525

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    illy的要专门的机器吧
    2021-05-28
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    mgmg2

    作者

    值友7225006525

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    有illy专用机器的，现在也有适合nesprsso的胶囊
    2021-05-28
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  • 挂件

    Henryhsu

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    我喝了几十颗就果断弃坑上半自动了 [喜极而泣]
    2021-05-31
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    mgmg2

    作者

    Henryhsu

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    是啊，对于高阶咖啡玩家，胶囊还是不行的，现磨和手冲据说才更好呢。
    2021-05-31
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    my100120

    Henryhsu

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    我是正好反过来，八年间从半自动到全自动到现在直接三种胶囊机+奶泡机，换过几台机器跟磨豆机，年纪大了越来越懒了不爱折腾了，方便性大于追求口味了
    2021-06-19
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  • 404nya

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    科托、绮亚罗、闪电泡芙香草这三款我无限回购的，40ml杯量加100ml牛奶奶泡 很喜欢这个组合
    2021-05-31
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    mgmg2

    作者

    404nya

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    这么棒，下次我试试你说的这几款，我自己喜欢的是哥伦比亚，还有拿波里，上海也不错
    2021-05-31
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    iQuantum

    404nya

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    闪电泡芙香草太难喝了，送的里面有一条，到现在还没喝完，这味道真是怪的不能再怪。
    2021-06-09
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  • KochiyaS

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    喝来喝去，只有roma才是永远的神

    不过现在已经不想喝胶囊了，胶囊都过期半年了还懒得动

    准备弄个全自动
    2021-06-05
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    mgmg2

    作者

    KochiyaS

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    看来胶囊的归宿都是全自动啊
    2021-06-06
    1
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    Green

    mgmg2

    作者
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    全自动的归宿是胶囊
    2021-06-14
    9
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  • 值友9214948702

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    有没有奶茶胶囊？整个这玩意，应该更适合年轻人
    2021-08-07
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    mgmg2

    作者

    值友9214948702

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    好像有啊，还有茶的
    2021-08-07
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  • 孙_某某

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    喜欢咖啡味道浓郁的奶咖，哪个最接近呢
    2021-09-27
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    mgmg2

    作者

    孙_某某

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    买黑色那个，浓一点的好喝
    2021-09-27
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  • forever_yl

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    我觉得illy的也不错
    2022-02-21
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    mgmg2

    作者

    forever_yl

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    这个我也经常喝，非常不错
    2022-02-21
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  • SE7EN-Gary

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    目前觉得哥伦比亚和上海 东京都可以 其他的强度越大 感觉越苦 而且强度太大不能萃取太久（大概30ml就可以了，不然一股木头味道。
    2021-05-23
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  • 懊侬牛皮

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    可以介绍介绍多趣酷思的雀巢胶囊以及兼容胶囊吗
    2021-06-30
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