芦笋的种植方法

很多人比较喜欢的吃芦笋，包括我也是很喜欢吃芦笋，芦笋种植时未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。下面来了解下芦笋的种植方法吧。

一、芦笋的种植方法

1、芦笋的种植时间

种植芦笋一般是春季，芦笋每年春季萌生的嫩茎食用口感比较好。露天种植芦笋四五月份育苗，七八月份种植，大棚种植芦笋八九月份也可以育苗，十月份种植，定植后的4～10年为盛产期。

2、芦笋的种植条件

芦笋对温度适应范围较广，适宜种子发芽的温度的25-30度，最佳生长环境温度为20-30度，15度以下生长缓慢，30度以上嫩茎外皮容易纤维化，35度以上停止生长。

芦笋喜光，要强光照，日照充足，但是高温对芦笋生长不利的，长期阴雨会影响芦笋产量。选择一些土质比较疏松，而且属于沙质性的壤土，配合一些草木灰，还有机肥料，磷肥等充分的掺杂均匀，芦笋生长期间，一定要合理的进行施肥和浇水。芦笋比较耐旱，不耐涝，种植芦笋的时候要保证它的土壤湿润程度，遇到干旱的情况及时给它灌饱水。雨季做好防涝排水的准备。

3、芦笋的营养价值

芦笋被誉为“世界十大名菜之一”，芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素，含有特有的天门冬酰胺物质，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，也有抗癌的效果，长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。

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