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因长相大火的蔬菜,维C含量是苹果2倍,价格居高不下,今年可多种
世界之大无奇不有,在我国这片广袤的土地上就有很多的植物资源,就拿水果来说,同一品类的就有多到数不完的品种, 他们彼此相似又各有不同。蔬菜也是一样,现在餐桌上的蔬菜都是在不断地生产实践中慢慢发现的,直到目前还有很多品种待发现,不过并不代表它不存在哦。现在正值庄稼收割完的季节,农田里都种上了各式各样的蔬菜,蔬菜长得快,不到两个月就能采摘来食用了。
到了冬季,农村人都闲下来了,大老爷们都聚在一起打扑克,妇女们就带着孩子在家琢磨做好吃的。笔者小时候最喜欢这个季节,因为有吃不完的好吃的,还有很多的水果和蔬菜。冬季农村地里常见的蔬菜有萝卜、白菜、芫荽、大头菜等等,这些都是比较廉价的蔬菜,每到这个季节,这些菜大量上市,一股脑菜价就直接降到一两毛,所以很多地区出现滞销。不过这几年市场流行一种高维C蔬菜,人称“樱桃萝卜”,口感不输水果,市场价比苹果高,现在已经有农民开始种植了,多种不愁卖。
一、樱桃萝卜价格居高不下
樱桃萝卜因长相大火,这几年市场非常流行,它长相清丽,似樱桃非樱桃,果皮鲜红,玲珑可爱,其实就是一种新品种萝卜。这种萝卜长得非常小,只比樱桃大一点,但是价格却是普通萝卜的好多倍,如果你细心留意超市里面的价格,就会发现,这种萝卜的价格比苹果还贵,一般一斤要5、6元,而且一直居高不下,要知道今年苹果的价格只有3元左右,其他水果很多都已经跌破1元大关。
二、樱桃萝卜四季可种,生长快、周期短
樱桃萝卜这几年才开始火热起来,刚开始是因为它的长相像樱桃,非常特别,所以很多人好奇愿意花高价尝鲜,后来人们发现这种萝卜的口感非常不错,而且生长周期短,哪个季节都可栽种。一般的产地都是一个月一采收,一年可以产12茬,生长周期很短,可以实现短期就收益。值得关注的是,樱桃萝卜长得比较小,普通萝卜一个可以顶一堆,该品种适合密植,产量相对比较低,但是一年多茬下来,总体的产量可以达到千斤左右。
三、樱桃萝卜食用价值高
有人说樱桃萝卜因长相大火,其实这并不准确,如果没有好的内在,再好看的蔬菜也只能红一时,不能长久。樱桃萝卜别看它小,吃起来口感可是不输水果,就连维C的含量也是苹果的2倍,是一种高维C蔬菜,食用价值很高,怪不得这么受欢迎,原来也有真材实料。吃过樱桃萝卜的人都知道,这种萝卜水分很足,口感脆甜,适合凉拌、炖汤,鲜香美味,吃一次叫人忘不了。
四、樱桃萝卜种植收益高
樱桃萝卜长得迷你,产量也不是很高,但是靠价格取胜,一斤可以买10斤以上的普通萝卜,即便产量不占优势,但是巨大的价格差却让它稳稳地位居前列。如今樱桃萝卜市场大火,供应量却不是很多,存在较大的市场缺口,正是发展种植的好时机。外行人看到这种情况以为是稳赚不赔的买卖,很多人以为找到了种植新风口,其实在内行人看来,未必如此。为什么这么说呢,因为樱桃萝卜的产量实在太低,再加上如今大火,种子一定也很贵,况且一茬接一茬势必需要施不少肥,这也是一项比较高的成本。这就在种植一年下来,可能没有想象中那么稳赚。不过相比较普通的蔬菜,这种新型蔬菜的市场可能会大一些,如果按照收购价一块多来算,种植经济效益还是蛮高的。
种植樱桃萝卜是个不错的商机,如今价格居高不下,今年可多种。但是种植之前一定先考察好市场,了解清楚再做决定不迟,况且这是一种新型品种,消费者接受度怎么样?是否只是一时兴起?总之,给大家的建议是不可盲目跟风种植。
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