中国文化博大精深,茶文化只是其中的一部分。
“茶文化”是新形成的专有名词,泛指人们在社会历史过程中所创造的有关茶的精神财富的总结。
它包括茶史,茶诗,茶词,茶道,茶艺,茶树的栽培学,茶叶制作学和与其相关的宗教传统文化等等。
而狭义的茶文化,则特指人类创造的茶的精神财富部分。它表现为两个方面:茶道和茶艺。
在漫长的历史长河中,一事物在时间的洗礼下都具有其哲学基础和深厚的精神思想。而当这一切都无法用文字和语言去描述的时候,“道”这个字就浓缩了其思想的精髓。道,字典中的解释是指道路,径。
用在哲学上,指的是解释部分。孔子就曾说:“朝闻道,夕死可矣。”可见孔老夫子认为认识的意义是明白“道”的存在和义理。他一辈子都在追求“大道”,追求真理。
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那么什么是“道”,“道”在哪里?实际上在我们的生活中,处处皆有“道”,我们经常说“你知道吗?”“我知道了”这里面所说的“道”,是道的原理,是道有序的表达形式,我们又会说:....这里面有道道...此中的道指的是方式或法制。
在宇宙中,无论大小一应事物皆有道的存在。茶中即有道。
“茶道”这一名词最早见于唐代。《封氏见闻记》中载:“....又因鸿渐之论广润色之,于茶道大行。”(茶圣陆羽,字鸿渐)。指的是中国第一部茶的专著《茶经》问世后,由茶而阐述的“道”就在生活中兴起了。
唐代名宦刘贞亮提出《饮茶十德》中:“以茶散郁气、以茶驱睡气、以茶养生气、以茶除病气、以茶利仁礼、以茶表敬意、以茶尝滋味、以茶养生体、以茶可行道、以茶可雅志。”
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茶道,是茶艺的精神思想。
通常我们可以在茶的表演、冲泡或茶事活动等形式营造的氛围中来感受其形而上的精神内容。
故而说,茶道是茶文化的核心,是茶艺的指导思想。是我们的老祖宗在长期的茶事实践中,以茶为媒,融入民族文化的精华而形成的有关茶艺的精神层面。
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茶圣陆羽《茶经》中提出中国茶道的基本精神:“精,行,俭,德”。现代庄晚芳则提出了新的茶道精神:“廉,美,和,敬”。
而日本茶道在总结其精神时,则以“和,敬,清,寂”为指导思想。
茶道是茶艺的灵魂。
静心地去感受人与自然、社会的共处和谐,体会茶的美妙,建立正确的人生观,提高自身的素质和修养,以达到完善自我的目的。
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