国内庞大的餐饮市场中，西式快餐占据着重要地位，备受男女老少的喜爱。汉堡品类有三大洋快餐品牌，分别是肯德基、麦当劳以及汉堡王。而在比萨品类里，必胜客在很长一段时间里，都是处于一家独大状态。然而，近几年比萨格局有了新的变化，不少比萨品牌有奋起直追之势。今天就来聊聊国内第二大比萨品牌。

　　公开的资料显示：尊宝比萨隶属于杭州千尊饮食连锁有限公司。尊宝比萨以IT技术先行，以电子商务平台服务于国内连锁业，旗下拥有尊宝比萨、千尊比萨等国内领军比萨品牌。九十年代在国内开了首家店，经过二十余年的发展已建立了完善的运营体系，积累了丰富的门店管理经验，并建立了一套行之有效可复制的标准化制度。门店数量超1100家，仅次于必胜客。

　　比萨（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。背后有这么一个故事：有一位母亲家里太穷，只剩下一点点面粉，正为如何给孩子填饱肚子而发愁。邻居们听说后，凑了一点西红柿和奶酪送来。这位母亲就将这些材料组合在一起，制成了比萨饼。这种古老的西方美食，在九十年代才慢慢在中国流行起来。尊宝比萨正是在这个时期在国内开了首家门店，随后进行多次迭代升级，通过压缩门店面积和产品线，转向模式较轻的社区店。

　　不同于必胜客的美式披萨风味，尊宝主打性价比高的意大利风味披萨。在食材及制作工艺上比较讲究，所有美食坚持手工现场制作。食材采用北美进口的小麦粉、新西兰的安佳芝士、马来西亚的苏丹王榴莲、印度尼西亚的菠萝……每一款原料都坚持选用最好的。而且很早就走上标准化的道路，早在十年前年，尊宝比萨就在杭州、深圳等地建设了2万平方米大型中央厨房及配送中心，为合作伙伴提供产品支持、模式标准化支持以及原料支持。标准化理念能够保证产品的稳定性和一贯性，以此赢得消费者认可。

　　据悉，尊宝比萨的经营模式主要采用以直营+加盟连锁的销售模式。众所周知，加盟是以轻资本扩张，其优势是快速扩张，意味着它能够快速占据下沉市场，赶上行业增长红利。在线上外卖市场上，尊宝与达达快送合作，提升了门店外卖订单的配送效率，也助力尊宝比萨门店在全国范围的加速扩张。

　　休闲餐饮的兴起，让不少偏西式或者主打下午茶的餐厅也开始加入披萨这一赛道中，无形中也增加了不少竞争难度。业内还有主打细分市场榴莲披萨的乐凯撒，行业竞争加剧。面对这种情况，尊宝比萨也开始发力，打造升级版榴莲披萨店-尊宝宝。产品更丰富多元，满足不同食客的需求，而且价格实惠亲民，符合市场需求。其中经典款榴莲披萨已经成为爆款产品。有业内人士指出：尊宝比萨虽然增长较快，但服务和品牌形象仍与必胜客有差距。

　　尊宝比萨创始人表示：“尊宝比萨可以给市面上的自有品牌、小品牌提供品牌转化的模式，提供品牌和技术的支持，提供专门的线上运营支持。这也在一定程度上避免了行业内正面的竞争，通过合作与抱团取暖，共同做大做强。”未来，尊宝还将重点布局三、四线城市。预计3年内突破门店5000家。