民以食为天,由于大众消费对餐饮界的要求,也让我国的餐饮市场迅猛发展,看看大街上的各种餐饮店,真的是让想要投资的人羡慕不已;对于大部分创业者来说,最重要的还是门店的选址问题,好的位置才有持续的客流量,配合上自己的经营技巧才能留住老顾客。
一、餐饮店的地理位置再好,也要将租期放在首位
店铺的位置是长期开店的根本,要是房东提供的租期时间较短,大家切记不要租,要不然以后会影响自己的生意,毕竟只有长期经营下去才能够留住老顾客,要是门店的地址换来换去,老顾客肯定找不到门店的地址;餐饮店的租期最好在2-3年左右,不仅可以帮助创业者减少开支,还能留住老顾客,否则租期太短的门店,对于长期发展来说有严重的不利因素。
二、餐饮店的地理位置再便捷,也要考虑周围客流量
可能有些人选址时,经常被各种中介忽悠,在不懂的情况下可能只考虑交通便捷的地方;试想交通便捷的地方,路人都是开车来往,根本没有人停下来进餐;餐饮店要想能够发展起来,重要的是考虑客流量,而不是交通是否便利;客流量指的的是当地商圈 的消费水平,只要周围有其他类型的餐饮店,并且生意都比较不错,这才是客流量大的地方;不同类型的餐饮店,在后期经营时可能策略也不相同,只要大家选址在商业区、大学区、居民宅周围才可以,而且是人流步行的一侧,这样才能将门店选址在客流量的上游位置。
三、店铺的装修风格,装修成年轻人喜欢的样式
将店开在人流量的上游,是可以增加门店的曝光,大家在创业初期,选好门店的位置之后,一定要将装修的事情放在心上,被年轻人喜欢的装修风格,很容易吸引路边的年轻人进店消费;当路人对店铺不了解的情况下,也会根据装修风格,了解美食的种类,从而吸引到精准的客户进店消费。
选对品牌少走弯路
好伦哥在餐饮领域深耕多年,历经23年沉淀,实现规模化、配套化、品牌化、标准化的新餐饮连锁模式,好伦哥将在餐饮赛道上聚焦细分品类,逐步走向大品牌的小品牌化。
品牌经验快速复制
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