JavaWeb中Cookie是什么？

cookie示例代码

package com.fdw.servlet;

import javax.servlet.ServletException;
import javax.servlet.http.Cookie;
import javax.servlet.http.HttpServlet;
import javax.servlet.http.HttpServletRequest;
import javax.servlet.http.HttpServletResponse;
import java.io.IOException;
import java.io.PrintWriter;
import java.net.URLDecoder;
import java.net.URLEncoder;
import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;

//保存用户上一次访问的时间
public class CookieServlet extends HttpServlet {
    @Override
    protected void doGet(HttpServletRequest req, HttpServletResponse resp) throws ServletException, IOException {
        //服务器告诉你，你来的时间，把这个时间封装为一个事件，你下次带来，我就知道你来了
        //解决中文乱码
//        re