餐饮品类周期(餐饮行业各个品类现状)-哆哆女性网

内容来源：nx.4617.cn更新时间：2024-05-24

展会现场人潮涌动，各展台上熙熙攘攘的人群也反映了当下餐饮市场在新周期下对新品类、新产品、新设备的需求，对如何开拓新增长...都聚焦在新的细分品类，仅有龙门局渣打点心和酥品局这2个品牌...它们的平均生存周期仅有6个月左右。不过，这也并不意味着新中式...从产业发展的阶段来看，预制菜正处于品类加速渗透的品类黄金周期，尤其伴随餐饮菜品推广，单品类具备黄金发展期。据透露，龙大...这家30年的老牌企业正在突破产品品类周期，拓宽自己产品的边界...这也让我们不禁思考，早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业，是否...未来快餐品牌乃至整个餐饮行业穿越周期的关键又是什么？谭大千...一个品类的根基始终与文化有关，而餐饮是文化当中非常重要的一...另外，相对重资产、高客单的餐饮品类，也往往面临着回报周期长、周期波动大等风险。”广州一连锁快餐品牌老板如是说道。诚然，...同时，茶饮品类进入门槛低、易复制，发展多为加盟模式等因素，也让这两个发展周期的过渡比大多数餐饮品类来得更快，同质化程度...据烯牛数据，MAT2022周期内，中式快餐是所有餐饮品类中融资次数下滑最明显的品类。而中式快餐赛道中，又以面馆的资本次数下滑...据烯牛数据，MAT2022周期内，中式快餐是所有餐饮品类中融资次数下滑最明显的品类。而中式快餐赛道中，又以面馆的资本次数下滑...一个餐饮品牌到了最后是有周期的，但通过并购可以抗周期。我有...我们给它设计的逻辑有两个：第一是做大品类。世界上所有与“鸡...细究冰淇淋变局背后，可看出隐藏其中的2个要点：品类存在天然“硬伤”：消费周期短，每年的销售周期只有6个月甚至更短；以随机...曾有餐饮业内人士指出，单品餐饮的生命周期最多3年，而同样主打...2019年起，伴随着烤鱼品类热度下滑，一批烤鱼品牌热度不再，探...厚生投资创始合伙人王航表示，身处周期之中，如何重塑自己的...万店已经成为不少餐饮品牌发展的目标，万店盈利智库创始人兼...成功穿越品类发展周期，并不断刷新烤鱼销量的新纪录。探鱼是...二做餐饮的原点是要以消费者为中心。因此，过去几年探鱼一直在...其中美团闪购持续推进美团闪电仓项目、拓展更多与餐饮相关的细分品类，同时结合美团买菜的自营前置仓和美团明日达超市B2C电商...例如，百事亚洲研发中心会定期分析包括网上餐饮商家聚集的平台或APP的数据，对一定周期内的餐饮品类流行的热门口味进行分析，...我们认为，2022年北京市餐饮行业虽经历短暂下行周期，但整体...受多重因素影响，在第三季度北京餐饮关店品类中，100平方米...例如，百事亚洲研发中心会定期分析包括网上餐饮商家聚集的平台或APP的数据，对一定周期内的餐饮品类流行的热门口味进行分析，...学校在48小时周期内，组织全校免费核酸检测。核酸检测现场辅导...几十个品类餐饮降价，在国庆假期中，为在校师生送去餐饮福利。这是刻在品牌基因里的，也是大斌家一路走来不断壮大，穿越周期的...目前，大斌家还没有拓展计划，只希望持续深耕串串火锅品类，做...