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正宗卤肉饭的做法(秘制卤肉饭最正宗的做法)-哆哆女性网
内容来源：nx.4617.cn更新时间：2024-06-05
编辑：食道说 【版权归原创者所有，如有侵权请及时联系!】青菜2根 做法： 1️⃣准备食材，这次我选用的网易味央黑猪肉，...再放上卤肉，开吃吧青菜2根 做法： 1️⃣准备食材，这次我选用的网易味央黑猪肉，...再放上卤肉，开吃吧青菜2根 做法： 1️⃣准备食材，这次我选用的网易味央黑猪肉，...再放上卤肉，开吃吧做法 1、五花肉切厚片再切小条，用酱香汁和米酒腌制20分钟。 如果不着急吃，可以再加几块冰糖，放入冰箱里腌制一夜再使用用它来给卤肉汤汁调味，是比较正宗的做法，汤汁会更加粘稠且鲜美...后来再做第二锅卤肉饭的时候用一汁成菜的照烧汁或者酱香汁代替...风味独特的卤肉饭，颇受台湾同胞的喜爱，全台各地均有店家售卖卤肉饭。台式卤肉饭，酱汁浓郁，夹杂丝丝甜味。有卤肉、青菜和...食材： 五花肉，香菇，洋葱，鹌鹑蛋，老抽，生抽，姜蒜片，香叶，八角，桂皮，冰糖，胡椒粉，料酒。<br/>把上面需要的食材准备好...自制台式卤肉饭，做法简单酱香浓郁，上班族必备便当，健康又卫生爆香后倒入料酒生抽炒匀，随后放入香菇丁继续翻炒，炒匀后淋入老抽炒匀，放入准备好的大料炒香，最后倒入清水（稍微多一些清水...再舀两勺卤肉汁，美味即成！<br/>这样一碗好吃的自制卤肉饭，简直是味蕾的一大享受！小伙伴们，赶紧去享受吧……不过，正宗的餐桌式卤菜饭都是洋葱，这也是是必不可少的材料。 你也可以在煮卤肉饭的时候，一起煮几个鸡蛋，或放自己喜欢的千张...不过，正宗的餐桌式卤菜饭都是洋葱，这也是是必不可少的材料。 你也可以在煮卤肉饭的时候，一起煮几个鸡蛋，或放自己喜欢的千张...然后加入香菇，翻炒 Step 7锅中烧热后倒油，烧至五成热时放入洋葱丝中小火炸至金黄焦脆时捞起沥油晾凉。<br/>锅中的葱油继续加热，倒入五花肉丁翻炒至变色...待油熟，倒入洋葱 Step 4锅中的葱油继续加热，倒入五花肉丁翻炒至变色，再倒入姜蒜片爆炒至香。<br/>爆香后倒入料酒生抽炒匀，随后放入香菇丁继续翻炒，...再将炒锅烧热，倒入油，至油熟，倒入五花肉，煸炒至出油 Step 6倒入煸干的洋葱，在锅中一同翻炒 Step 8煸干后盛入碗中，如上图所示 Step 5
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